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从世界畜牧业发展看我国肉鸡产业转型
发布日期:2013/10/23  阅读:24379次

第四,高度重视动物疫情和疫病防控。坚持预防为主的方针,重点突破标准化健康养殖,因为动物疫病不是打针能够解决的,而是靠健康养殖才能解决。从中国国情来看,单位土地面积内生物量非常密集,生物群落非常复杂,各种细菌病毒都有,最可靠的办法就是制造一个人与动物隔离开的环境。美国鸡舍就是内部和外部是完全隔离开的,外部的疫病进入鸡舍内部几乎是不可能的,我国今后的肉鸡养殖业也可采用这种做法。当然长久而言,最根本的方法就是靠健康养殖、提高动物福利来杜绝动物疫病。因为环境健康,鸡健康,人才能健康。

第五,建立完善肉鸡产业预警体系。市场环境经常波动,短期内依靠科技进步,提升经济效益是相对有限的。现在饲料原料价格波动,产品价格波动,短期内靠科技进步提高饲料报酬难度很大,然而市场研究工作却非常重要,如玉米、鸡苗一个月内价格会相差很大,早买晚买对企业利润的影响会非常大,所以建议对产业的预警预测予以高度重视。

第六,加大肉鸡产业的支持力度。去年工程院做的肉鸡课题里中有一条是稳定生猪和鸡蛋发展,加快肉鸡和奶牛的发展。依靠市场肉鸡产业也能加快,但是政府最好帮一把手,托一下,肉鸡产业会发展更快。对肉鸡规模化养殖提供贷款贴息,对肉鸡深加工企业实行税收优惠,对畜禽粪便有机肥的加工和使用补贴等政策的支持都将推动肉鸡产业快速发展。

第七,加大肉鸡市场产品营销宣传。社会上认为鸡肉有激素,对这种错误信息不能掉以轻心,因为这种错误信息对消费者的心理影响非常大,要认真去对待。对于药残的问题,肉鸡企业可能也需采取妥善的措施。

 

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